毛豆的蟲害主要有地老虎、蝸牛、蚜蟲、小造橋蟲、豆莢螟等，防治的主要辦法，一是實(shí)行水旱輪作，選用異地繁育的種子，削減重茬，控制地下害蟲和土傳、種傳病害；二是深溝高畦，下降田間濕度，控制病害發(fā)生；三是推廣應(yīng)用復(fù)混肥、配施微肥，促進(jìn)植株強(qiáng)健成長(zhǎng)，提高抗逆能力；四是合理用藥，掌握防治標(biāo)準(zhǔn)，選用低毒、低殘留的農(nóng)藥及時(shí)防治。

開原毛豆種喜溫怕澇、適宜于夏日高溫的溫帶地區(qū)，種子發(fā)芽溫度為10-11℃，15-20℃迅速發(fā)芽，苗期耐短時(shí)間低溫，適溫為20-25℃，小于14℃不能開花；成長(zhǎng)后期對(duì)溫度靈敏，溫度過高提前完畢成長(zhǎng)，過低種子不能徹底成熟，1-3℃植株受害，-3℃植株凍死，毛豆為短日照作物，有限成長(zhǎng)早熟種。對(duì)光照長(zhǎng)短要求不嚴(yán)，無限成長(zhǎng)晚熟種屬短日照作物，引種時(shí)需注意，北種南移提前開花，南種北移推遲開花。

采收期因品種和播種不同而異。子粒豐盛飽滿、豆莢鮮綠色時(shí)為采收適期。采收過早或過晚均會(huì)影響產(chǎn)量及品質(zhì)。

毛豆（大豆）是夏天很常見的食物之一，能夠當(dāng)做零食或者下酒菜食用。提到毛豆必定和夏天啤酒配，一盤酸辣可口的涼拌毛豆，是夏日人們餐桌上常見的爽口美食。

毛豆能夠在一般的蔬菜栽培槽中栽培。 選用毛豆苗移植時(shí)，每列豆苗之間要留出20厘米至30厘米的空隙。 如果是一個(gè)寬約60厘米的栽培槽，能夠移植約3列。 栽培槽深度要超過20厘米。

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